Trong ngành nông nghiệp hiện đại, việc sản xuất thức ăn chăn nuôi không còn là bài toán đơn giản về khối lượng, mà đã trở thành một quá trình khoa học đòi hỏi sự cân bằng dinh dưỡng, tối ưu hóa chi phí và hiệu quả chuyển hóa cao. Trong bức tranh phức hợp ấy, đậu tương nổi lên như một “mắt xích vàng” – một nguyên liệu không thể thay thế trong chuỗi giá trị sản xuất thức ăn cho gia súc, gia cầm và thủy sản.

Cùng Công ty TNHH MTV Nông sản Lê Anh “phóng đại” ống kính để khám phá vai trò chiến lược, giá trị dinh dưỡng và những yếu tố khiến đậu tương trở thành nguồn nguyên liệu cốt lõi của ngành chăn nuôi hiện đại.

1. Vì sao đậu tương được mệnh danh là “vàng trắng” trong ngành chăn nuôi?

Không phải ngẫu nhiên mà đậu tương được ưu ái gọi là “vàng trắng” trong ngành nông nghiệp. Thành phần chính trong hạt đậu tương là protein – chiếm tới 38-42% – cao nhất trong tất cả các loại cây trồng lấy hạt. Không chỉ dồi dào về hàm lượng, protein trong đậu tương còn có giá trị sinh học cao, dễ tiêu hóa, phù hợp với hệ tiêu hóa của động vật nuôi, đặc biệt là heo, gà, vịt, cá, tôm.

Ngoài protein, đậu tương còn chứa acid amin thiết yếu, vitamin nhóm B, khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, giúp vật nuôi phát triển nhanh, tăng sức đề kháng, giảm tỷ lệ bệnh tật. Chính vì lý do đó, đậu tương luôn nằm trong top 3 nguyên liệu được sử dụng nhiều nhất trong sản xuất thức ăn chăn nuôi, bên cạnh ngô và cám gạo.

2. Đậu tương nhập khẩu – Lựa chọn chiến lược của các nhà máy thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam

Trong hơn 15 năm phát triển, Công ty Nông sản Lê Anh đã lựa chọn nhập khẩu đậu tương từ các quốc gia có sản lượng và chất lượng hàng đầu thế giới như Brazil, Mỹ, Argentina và Ấn Độ. Đây là những quốc gia sở hữu công nghệ canh tác hiện đại, vùng khí hậu thuận lợi, giúp đậu tương phát triển đều hạt, đạt hàm lượng protein cao, ít tạp chất.

Việc sử dụng đậu tương nhập khẩu mang lại nhiều lợi thế:

• Ổn định chất lượng dinh dưỡng: Tiêu chuẩn đồng đều, độ ẩm thấp, dễ bảo quản.
• Giảm rủi ro nguồn cung: Nguồn hàng phong phú từ nhiều thị trường khác nhau.
• Tối ưu chi phí: Giá thành nhập khẩu cạnh tranh hơn nhờ quy mô sản xuất công nghiệp.

Không chỉ dừng lại ở việc nhập khẩu, Lê Anh còn chú trọng vào quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt tại cảng và trong kho, đảm bảo mỗi lô đậu tương đến tay đối tác đều đạt chuẩn kỹ thuật cao nhất.

3. Những con số biết nói: Lê Anh – Một trong 10 đơn vị nhập khẩu đậu tương lớn nhất Việt Nam

Theo thống kê của VN FeedNews tháng 01/2021, Công ty TNHH MTV Nông sản Lê Anh nằm trong top 10 đơn vị nhập khẩu đậu tương lớn nhất tại Việt Nam. Điều này không chỉ chứng minh năng lực cung ứng vượt trội mà còn thể hiện sự tín nhiệm từ các nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi trên toàn quốc.

Từ Bắc vào Nam, hệ thống kho bãi và chi nhánh của Lê Anh tại Hà Nội, Bắc Giang, Đà Nẵng, Quy Nhơn đang ngày đêm vận hành để phân phối đậu tương đến hàng trăm đối tác. Mỗi năm, Lê Anh cung cấp hàng chục nghìn tấn đậu tương, góp phần ổn định nguồn nguyên liệu cho các doanh nghiệp lớn trong ngành như CP, GreenFeed, Dabaco...

4. Quy trình kiểm định chất lượng đậu tương – Đảm bảo từng hạt đều xứng đáng với chữ “vàng”

Chất lượng sản phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu. Đậu tương của Lê Anh được kiểm định qua các bước:

• Test mẫu tại nước xuất khẩu: Phân tích protein, độ ẩm, tạp chất.
•  Kiểm định độc lập khi cập cảng: Kết hợp với các đơn vị như SGS, Intertek...
• Bảo quản trong kho theo tiêu chuẩn HACCP: Đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm và phòng chống mối mọt.

Ngoài ra, mỗi đối tác được cung cấp bản phân tích thành phần cụ thể theo từng lô hàng – giúp các nhà máy dễ dàng xây dựng công thức sản xuất tối ưu.

5. Tương lai của đậu tương trong chuỗi giá trị thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam

Khi ngành chăn nuôi Việt Nam tiếp tục chuyên nghiệp hóa và hướng đến xuất khẩu, vai trò của đậu tương sẽ càng trở nên quan trọng. Theo nhiều chuyên gia, nhu cầu sử dụng đậu tương sẽ tăng 5-7% mỗi năm, nhất là khi người tiêu dùng yêu cầu cao hơn về chất lượng thịt, trứng, sữa.
Công ty Lê Anh, với tầm nhìn trở thành Top 5 đơn vị nhập khẩu nông sản thô lớn nhất Việt Nam vào năm 2025, đang không ngừng mở rộng quy mô nhập khẩu và logistics. Trong đó, đậu tương sẽ tiếp tục là trụ cột chính trong chiến lược phát triển bền vững của công ty.

6. Lời kết: Lê Anh – Đối tác tin cậy trong từng hạt đậu tương

Với tầm nhìn chiến lược, hệ thống phân phối toàn quốc và cam kết chất lượng, Công ty TNHH MTV Nông sản Lê Anh không chỉ cung cấp đậu tương, mà còn đồng hành cùng sự phát triển của hàng trăm nhà máy, hàng nghìn trang trại trên khắp Việt Nam.
Nếu bạn đang tìm kiếm một đối tác cung cấp đậu tương đáng tin cậy, ổn định và chuyên nghiệp, hãy để Lê Anh đồng hành cùng bạn – từ hạt đậu nhỏ bé đến cả ngành nông nghiệp bền vững.