Thực trạng khô hạn ở Bắc bán cầu ảnh hưởng đến tình hình sản xuất lúa mì thế giới

Các quốc gia sản xuất lúa mì hàng đầu như Mỹ, Canada, Nga và một số nước châu Âu đang chứng kiến lượng mưa thấp kỷ lục, nhiệt độ tăng cao và đất đai khô cằn. Tại Mỹ, khu vực Thảo nguyên – nơi sản xuất lúa mì mùa xuân chủ lực – đang trải qua mùa vụ khô hạn tồi tệ nhất trong hơn một thập kỷ. Canada cũng báo cáo mức sụt giảm nghiêm trọng trong sản lượng do hạn hán làm ảnh hưởng đến năng suất cây trồng.

Không dừng lại ở đó, vùng Trung Á và một số khu vực của Trung Quốc cũng đang đối mặt với điều kiện thời tiết bất lợi, gây thiệt hại không nhỏ đến quy mô thu hoạch. Hệ quả là sản lượng toàn cầu sụt giảm, trong khi nhu cầu về lúa mì vẫn ở mức cao – đặc biệt từ các nước nhập khẩu như Ai Cập, Thổ Nhĩ Kỳ, và các quốc gia châu Phi.

Điều này đã đẩy giá lúa mì trên thị trường thế giới tăng mạnh. Tại sàn giao dịch Chicago, giá lúa mì kỳ hạn đã tăng hơn 15% trong vòng 3 tháng qua. Sự biến động này không chỉ ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu mà còn đặt gánh nặng lớn lên các nền kinh tế đang phát triển – những nơi phụ thuộc vào lúa mì nhập khẩu để đảm bảo an ninh lương thực.

Các chuyên gia cảnh báo rằng nếu tình hình khí hậu tiếp tục diễn biến cực đoan, giá lúa mì có thể còn tăng cao hơn nữa trong thời gian tới. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, việc đầu tư vào các mô hình nông nghiệp bền vững, công nghệ tưới tiêu tiết kiệm nước và hệ thống dự trữ lương thực linh hoạt là điều cấp thiết để giảm thiểu rủi ro.

Những tác động của tình trạng khô hạn tại Bắc bán cầu

Giảm sản lượng lúa mì:

Khô hạn làm giảm độ ẩm đất, gây ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình sinh trưởng và phát triển của cây lúa mì.
Năng suất lúa mì giảm mạnh ở các khu vực sản xuất chính như Hoa Kỳ, Canada, Nga và các nước châu Âu.
Sản lượng lúa mì toàn cầu dự báo sẽ giảm, dẫn đến tình trạng thiếu hụt nguồn cung.

Tăng giá lúa mì:

Nguồn cung giảm trong khi nhu cầu vẫn ổn định hoặc tăng, tạo áp lực tăng giá lúa mì.

Giá lúa mì kỳ hạn trên các sàn giao dịch quốc tế liên tục tăng cao.

Giá lúa mì tăng kéo theo giá các sản phẩm chế biến từ lúa mì như bánh mì, mì ống, v.v., gây ảnh hưởng đến chi phí sinh hoạt của người tiêu dùng.

 Ảnh hưởng đến an ninh lương thực:

Lúa mì là một trong những lương thực thiết yếu của nhiều quốc gia, đặc biệt là các nước đang phát triển.

Giá lúa mì tăng cao có thể gây ra tình trạng bất ổn an ninh lương thực ở những quốc gia phụ thuộc vào nhập khẩu lúa mì.

Tác động đến thị trường nông sản khác:

Giá lúa mì tăng có thể kéo theo sự tăng giá của các loại nông sản khác như ngô, đậu tương, v.v., do sự cạnh tranh về diện tích canh tác và sự thay thế lẫn nhau trong tiêu dùng.

Nguyên nhân chính gây ra tình trạng khô hạn:

Biến đổi khí hậu toàn cầu, với sự gia tăng nhiệt độ và thay đổi lượng mưa, là nguyên nhân chính gây ra tình trạng khô hạn nghiêm trọng.

Hiện tượng El Niño cũng góp phần làm thay đổi thời tiết, gây ra khô hạn ở nhiều khu vực.

Tình hình hiện tại:

Nhiều quốc gia đang nỗ lực tìm kiếm các giải pháp để ứng phó với tình trạng khô hạn và đảm bảo nguồn cung lúa mì.

Các tổ chức quốc tế cũng đang kêu gọi sự hợp tác toàn cầu để giải quyết vấn đề an ninh lương thực.

Kết luận:

Tình trạng khô hạn ở Bắc bán cầu là một thách thức lớn đối với ngành nông nghiệp và an ninh lương thực toàn cầu. Giá lúa mì dự kiến sẽ tiếp tục biến động trong thời gian tới, tùy thuộc vào diễn biến thời tiết và các biện pháp ứng phó của các quốc gia.